Sista av 2013

Sista dagen, sista chansen att påverka år 2013. Timmarna räknas ned och snart är vi inne i 2014. Tack till alla som har funnits där för mig hela vägen och som fortfarande finns här, ni är guldvärda. Jag älskar er och tillsammans ska vi göra 2014 till ett grymt år, oj vad vi ska kämpa. Kommer hända massor och jag kommer må så mycket bättre. Nytt år, nya spår.
Ville egentligen bara önska alla en bra kväll och jag hoppas att ni ser tillbaka på 2013 och ler, men att ni ler ännu större när ni tänker på 2014. Är ni med mig på att 2014 är vårt år? ÄR NI TAGGADE PÅ 2014?
IMG_1671
En bild ifrån Kina där jag firade nyår 2011-2012 med min mamma och syster. Det var nog det bästa nyårsfirandet jag har varit med om än så länge, vi får se om ikväll tar den platsen.

Ha en underbar kväll, även om ni firar eller inte! Kom ihåg att 2014 är en ny chans.
Maja

Nybakat bröd

Fick för mig att baka idag på eftermiddagen så mamma och jag testade ett recept på bröd som jag har hittat via instagram. Nu är det klart och ikväll ska jag smaka det, jag tror det smakar gott för det luktar gudomligt. Känns som att min mormor är tillbaka och bakar. Ser inte så där proffsigt ut, men jag och mamma är inga som bakar ofta så vi är inga proffs haha.
IMG_0808
2 dl havregryn
5 dl dinkelmjöl (vi använde ett grovt glutenfritt mjöl)
1 dl linfrön
1 dl sesamfrön
2 tsk bikarbonat
3 msk honung
1 rivet äpple
4 dl yoghurt
1 nypa salt
Sätt ungen på 200 grader. Rör hop alla torra ingredienser. Riv ned äpplet och tillsätt honung och yoghurt. Klä en brödform med bakplåtspapper och häll/kleta ned smeten. Vill man så kan man toppa med lite pumpakärnor eller något annat slags frö. Ställ in i ungen i 45-60 minuter.
Om det är någon som vågar testa så hoppas jag att ni tycker om det, kommentera gärna hur resultatet blev!

Maja

Måndagslunch

Jag får sällan så mycket hemmaarbete gjort som när det är tid för att plugga inför en stor tenta. Nu är en sådan tid då stundande terminstenta den tionde januari får mig att göra sådant som jag nästan aldrig annars tar mig för.
Idag lagade jag mig en smakfull och värmande soppa till lunch. Jag har aldrig varit och kommer heller aldrig bli kökets drottning så för att jag ska befinna mig i köket frivilligt ska recepten vara enkla, okomplicerade och gärna gå fort att göra.
Min broccolisoppa slängs ihop i ett nafs och efter fem minuter är en stor kastrull soppa redo att ätas.
image
För soppa till fyra personer (alternativt några matlådor till dig), följ receptet nedan:
1 lök, 2 vitlöksklyftor, 500 g djupfryst broccoli, 1 liter vatten samt fetaost eller salladsost.
Finhacka löken och fräs den i lite svensk, kallpressad rapsolja (jag tycker vi ska värna om våra svenska rapsbönder), koka sedan upp vatten när löken fräst klart i kastrullen. I med broccolin och låt den kokas mjuk i några minuter.
Mixa med stavmixer och krydda med salt och peppar efter smak! Toppa med någon feta- eller salladsost.
Jag äter med knäckemacka och keso för att komplettera med lite långsamma kolhydrater och protein!

Enjoy,
Olivia

Nyårslöften

Efter igår så har jag fått mig en tankeställare. Hur ser folk på mig? Hur ska jag förbättra mitt beteende, både mot mig själv och andra? Påverkar mina val andra människor också? Visst vet jag svaren någorlunda på dessa frågor men svaren är långt ifrån klara. Därför har jag nu bestämt mig för att 2014 ska bli mitt år. Jag vet att alla säger så, men efter 2013 och allt som jag har varit med om under dessa 12 månader så ska jag verkligen göra 2014 till ett av det bästa året. Jag känner det på mig och jag ska verkligen kämpa.
Även fast jag inte gillar nyårslöften så tänker jag sätta upp några ändå. Det viktiga är att jag har skrivit ned dem så att jag kan titta tillbaka på dem när jag har glömt bort eller när jag har nått målet.
– Ta vara på tiden och njut av att du har turen att leva ett bra och fungerande liv.
– Fortsätt kämpa för ett friskt liv, du är snart där.
– Var tacksam över att människor runt omkring dig vill hjälpa dig och älskar dig.
– Älska mer.
– Tänk inte på vad andra tycker så mycket.
– Ta mer bilder!!
– Bli en inspiration för dig själv och andra.
Ta risker

large
Tänkte göra en lista på mina 12 månader ifrån 2013 först, men sanningen är att jag inte kommer ihåg mycket från januari till maj, så tyvärr kan jag inte göra det. Men jag vet att jag aldrig vill tillbaka till den tiden.

Maja

En lördag

Hoppas ni har haft en bra dag, det har jag. Åkte in till Linköping med Olivia och tittade på en lägenhet till henne. När jag kom hem började jag städa och det är ungefär det jag har gjort sen dess. Har även haft en peeling-dag, ansiktsmask, body scrub, body butter och så vidare. Behövdes verkligen så nu äter jag kvällsmål medan jag ser på Grey’s Anatomy. Imorgon väntar gymmet, ett body pump pass! Ska bli så skönt att få komma dit igen.

20131228-212342.jpg
En del av mitt kvällsmål; yoghurt med blåbär och glutenfri müsli

God natt på er!
Maja

Myser

DSC_0006 copy DSC_0009 copy
Förstår ni hur mysigt jag har det? Ljusen är tända, ensam hemma, helt tyst i huset och myser i en morgonrock. Detta var verkligen vad jag behövde för att få lite ny energi. Känner också att jag vill utveckla mitt fotograferande mycket mer, har inte fotat alls mycket på många månader. Men nu är det ändring på det, jag tycker ju det är något av det roligaste! Ensamtid är bra, i måttlig mängd. Det får mig att tänka igenom hur jag har det och hur jag fungerar, min livsfilosofi skulle man kunna säga. Se nu till att ta åt er av eran ensamtid och ta en kväll då du myser till det lite extra, det gör så mycket för både kropp och själ.

Maja

 

 

26:e december 2013

Nyduschad efter en promenad som inte var den bästa. Kylan och mörkret påverkade väldigt mycket, tycker egentligen att det är för sent att gå så här sent nu när det blir mörkt så fort men jag ville ändå komma ut lite så det fick en kort runda. Hade inte så mycket energi heller faktiskt, och det kändes okej. För man har inte lika mycket energi och ork varje dag. Men det är alltid skönt att få komma ut och andas frisk luft. Med en podcast i öronen blir promenaden mycket roligare också, det jobbiga är när podcasten har tagit slut och man inte är hemma än haha.
Nu ska jag bara mysa ner mig i min nya morgonrock och titta på serier. Jag orkar inte annat, känns konstigt att inte vara i hallen en torsdag men det är samtidigt skönt med lite uppehåll. Hoppas ni får en fortsatt bra torsdagskväll och kom ihåg;
yhgb

Kram Maja 

Julafton

Julkalendern, ny volangblus, mysig kofta, mängder av inslagna paket, påhittiga rim, skratt i mängder, busiga lekar, väntan på tomten, Kalle Anka, julklappsutdelning, tomtebesök.
Svensson Svensson, tomten är far till alla barnen.
Barnen far högt och lågt, vi vuxna lagom dävna i soffan läsandes en ny bok vi fått i julklapp, en kopp kaffe till går nog ner.
Kärlek i överflöd, lugn, ro, tid för varandra.
Det var familjen Petterssons julafton 2013.
Jag är så nöjd med både klapparna som jag fått och dem jag gett bort. Det jag köpt till mina nära verkar uppskattat och jag fick saker jag både önskat och inte önskat mig. Smyckesträd, tröjor, prydnadskudde, yogamatta, inspirationskort, body lotion, fina saker till hemmet och mycket mer fanns under granen till mig. Tacksamhet. 

Juldagen, tid för vila.
Min juldag bjuder på en frisk promenad i decemberregn, tedrickande med mamma, städ i julstökig lägenhet och kanske en liten tupplur mitt på dagen. För det behöver jag.
Vad behöver du och din kropp idag? Ge dig det Du faktiskt vill ha.

Julkram,
Olivia

Dagen efter

Vilket roligt väder vi har.. Här i Borensberg regnar det, men enligt mig är det bättre än snö. Igår var det ju julafton och anledningen till att det inte publicerades något inlägg var att jag inte ville förstöra stunderna med att sätta mig framför datorn när resten av familjen njöt av varandras sällskap. Jag ville vara med dem och strunta i allt annat, vilket jag gjorde. En bra dag hade jag iallafall, en stor skillnad mot förra året och det var nog det som var bäst med hela dagen. Vi åt frukost tillsammans, tittade på julkalendern, öppnade presenter, åt julbord och såg på alla julfilmer som visades. Den present som jag blev gladast över var ifrån min syster, ett fuck cancer-armband. Det betydde mycket för mig och jag är otroligt glad att pengarna som hon betalade går till forskning. Självklart är jag glad över alla presenter jag fick och gav, men är mest tacksam över att jag fick vara med en del av min familj.
Nu är det dagen efter och inget mer julfirande för iår, ganska skönt ändå tycker jag. Har sett så många stressade människor under dessa dagar så för deras skull känner jag att lugnet kommer precis i tid. Men jag hoppas verkligen att alla har njutit av  stunderna tillsammans och fick den jul de ville ha.
arm2_59
Jag tycker att alla ska skaffa ett armband eller andra produkter ifrån ungcancer.se. Alla pengar går till Ung Cancers verksamhet och varje gång man uppmärksammar det så kommer det värme till kroppen. Värme ifrån att man har gjort en god gärning för många människor.

Hoppas ni hade en och fortsätter ha en bra julhelg men nära och kära, det är ni värda.
Maja

Jul – ångest eller glädje?

Måndag, ny vecka och dagen innan julafton. Jag tror inte att det är så många som ser den här måndagen som de andra som har varit under året. Jag har inte sett några statusar på Facebook eller tweeds om att det ännu är en jobbig måndag. Jag tycker verkligen inte att måndagar är dåliga, man har ju hela veckan framför sig. Måndagarna har alltid känts som en nystart för mig.
Det jag minns ifrån förra årets jul är att jag var vettskrämd av all mat och annat som bjöds samt att jag fortfarande räckande kalorier. Jag mådde verkligen inte bra. Mår illa när jag tänker tillbaka och blir så ledsen eftersom att jag nu har förstått att jag bara skadade mig själv och min omgivning. Den här julen ska jag njuta av gemenskapen och att jag har turen att vara med min familj. Jag älskar julen och allt som kommer med den. De flesta som vet om min sjukdom och bakgrunden tänker säkert: Hur ska hon göra med all julmat och julgodis som bjuds? 
Då kan jag svara er att jag tar de som bjuds och vad jag är sugen på just då. Om jag är hungrig eller inte och om jag tycker om det såklart. Anorexitankarna existerar inte längre och de kan inte förstöra ännu en jul för mig. Om jag vill ha pepparkakor, då är det klart att jag går och tar på många pepparkakor som jag vill ha. Jag känner ingen oro eller ångest för mat, även om det är många som tror det. Men det är JAG som tar de besluten av vad jag får i mig, inte anorexin. Jag vet vad viss mat och dryck gör för kroppen och hur det påverkar mig, därför väljer jag att avstå ifrån det eftersom att jag då heller inte känner något sug. Jag går emot normerna när jag säger att jag inte tycker om julbord så mycket, det har jag aldrig gjort. Så jag tar det som jag vet är gott och som jag är sugen på.
Varför ska någon ha oro eller ångest över julen? Julen är en högtid då man ska njuta. Det är så onödigt att avstå ifrån vissa saker bara för att man får ångest och tror att man kommer att gå upp flera kilo. Men tro mig! Du kommer inte att gå upp flera kilo, du kommer bara må bättre eftersom att mat har en gemenskap som man mår bra av. Ska du sitta där vid bordet och ha några futtiga köttbullar på tallriken som du tror är dåliga för dig eller ska du låta dig själv bestämma, ta vara på tiden och sprida glädje?
DSC_0032 copy
Jul för några år sedan, kommer inte ihåg hur många. Men jag kommer ihåg att jag då var mig själv och lycklig. Precis som jag är nu.

Maja